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益耳山

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如何判断宝宝是否缺锌  

2016-09-22 13:20:49|  分类: 育婴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫等重要的生理过程中起着极其重要的作用,被誉为“生命之花”,有“智力之源”的美称。

锌是怎么流失?夏天到了,烈日炎炎,这个季节是儿童锌缺乏症的高发季节。夏天气温高,儿童不论是自然出汗还是运动出汗,都会比其他季节高出3-4倍,人体内锌元素会随着汗液大量的排出体外,容易引起锌缺乏。同时儿童食欲也因为炎热而出现明显下降,也会导致锌元素摄入减少。

炎热的天气里,大多数孩子都喜欢吃冰激凌或者凉的食品来降温,各式富含人工色素的零食成为许多孩子的最爱,各式富含人工色素的零食成为许多孩子的最爱。可是这些零食,不但加快了孩子锌的流失,更会引起孩子的挑食偏食,从而使锌缺失加剧。

其次是不合理的饮食习惯。中国家庭的食物消费以谷类为主,对锌含量丰富的肝脏类和海产品摄入较少。再次是不合理的烹饪方法,锌不耐高温,如果多用煎炸等高温烹饪方式炒菜,也会影响锌的摄入。此外,如果母亲在孕期锌摄入不足,孩子为早产儿或是人工喂养的婴儿,都容易发生锌缺乏。

如何判断宝宝是否缺锌?

缺锌的症状比较多,也很常见,比如孩子没有食欲,不爱吃饭,经常出现腹泻感冒等情况,这都是宝宝有“锌”事了。一旦孩子出现以上症状,建议家长一定重视,及时给与补充。

如果轻度缺锌,建议食补。补锌首选贝壳类,鲜滑的扇贝配上爽辣香蒜,几滴香油,几点香葱,不仅是补锌佳品,而且蛋白丰富;猪肝:肝脏类锌含量也很丰富,同时,猪肝中含有大量的维生素A和铁,与菠菜搭配在一起,荤素得当,补锌的同时清肝明目。坚果类亦是补锌佳品,花生核桃还含有丰富的维生素E,除了补锌还可滋养皮肤。

缺锌较为严重的宝宝,可以服用膳食营养素补充剂。第一代锌剂以硫酸锌为代表,因为副作用大,现在已基本淘汰。第二代锌剂为葡糖糖酸锌、甘草锌等,吸收率有所提高,副服用小,但长期服用会刺激儿童肠道。第三代锌剂为蛋白锌,锌结构与人体相同,吸收率高达90%。

总之,锌是维持人体生命重要的微量元素之一,尤其是对儿童。为了孩子的茁壮成长,妈妈们一定要重视起来。美好生活,从“锌”开始。

 

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