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益耳山

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多省市自来水检出疑似致癌物?  

2016-10-24 09:05:52|  分类: 科普 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据悉媒体《23省44城市自来水检出疑似致癌物》的报道,自来水中有类似致癌物质亚硝胺类,一时间引起了大家的恐慌。

历时3年,清华大学研究人员在全国23个省、44个城市和城镇、155个点位采集了164个水样。水样涵盖水厂出厂水、家庭自来水和水源水,这是迄今为止国内规模最大最全面的一次调研。研究人员检测了自来水样中当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物,其中NDMA(亚硝基二甲胺)是亚硝胺类化合物中含量最高的。

很多流行病学研究表明,亚硝胺类化合物与消化系统癌症有较明显的相关性。那为什么自来水中会有亚硝胺类物质呢?

自来水厂消毒通常会使用含氯消毒剂,在氯的作用下水中的少量污染物会变成消毒副产物,其中部分有机氮化物可以变为亚硝胺类物质。氯是最廉价且相对安全的消毒手段,多年来始终找不到它的替代品,因此亚硝胺等微量消毒副产物也无可避免,世界各国无一例外。

目前大多数学者的观点是,包括亚硝胺在内的自来水消毒副产物并不会对健康产生明显影响,但是如果不消毒,带来的危害可能更大。

抛开剂量谈毒性都是耍流氓。既然目前的自来水中不可避免地会含有亚硝胺类物质,那么我们就来关注一下剂量。

本次清华大学的调查数据显示:中国自来水中NDMA的平均浓度大约是11ng/L,华东、华南地区家庭自来水中的NDMA平均浓度大约在18ng/L左右,长三角地区的家庭自来水中 NDMA的平均浓度为28ng/L左右

那么这些数据意味着什么呢?说明这些自来水都不能喝了吗?虽然自来水中的亚硝胺是一个研究热点,但只有少数国家和地区针对它制定了标准。美国加州制定了一个特别严苛的标准(10ng/L),如果用这个标准衡量,中国自来水有1/4左右超标。加拿大卫生部的指导值是40ng/L,澳大利亚的指导值是100ng/L,WHO的指导值也是100ng/L

如果用这些标准衡量,本次清华大学的调查中仅有极个别样本超过澳大利亚或世卫组织的标准,而超过加拿大标准的只占7%左右。如果按照WHO的标准,这次检验中绝大多数水是安全的。

这次检出NDMA的样本中,中国的平均浓度(中位数)大约是 22 ng/L,而美国是4ng/L。此外,无论检出亚硝胺类化合物的种类还是检出率,中国的情况都比美国更严重。如果和欧洲、日本相比,我们的差距更大。

虽然自来水中的亚硝胺确实有一部分是消毒的副产物,但只要严格按标准来,这是可控的。而这次的研究发现,自来水厂如果以河流作为取水源,则NDMA浓度明显大于取自水库或湖泊水源的。这是由于湖泊和水库的水系相对封闭,不易受上游污染物的影响。

按照媒体报道的数据推算,即使你一辈子喝长三角的水,因为亚硝胺得消化道癌症的概率也只有十万分之几。相对而言,腌腊食品、烟草等其他来源的亚硝胺更值得关注。

 

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